十年“玉”路,领“鲜”产业! 第十届中国(武清)北方鲜食玉米大会成功举办

2024-09-26
淘种君 淘种网
2024年07月09日 21:23
,时长02:40
十年“玉”路,领“鲜”产业

7月4日到6日,第十届中国 (武清) 北方鲜食玉米大会在天津市武清区奥蓝际德国际酒店和大碱厂镇科益农种业园举行。来自全国多地的科研院校、育种专家、机械制造企业、深加工企业、流通企业等产业链代表济济一堂,共话产业发展,大会成果丰硕。这是天津市武清区已连续10年举办中国 (武清) 北方鲜食玉米大会,为促进全国鲜食玉米产业发展起到了非常好的促进作用。



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大会共吸引全国多地育种单位参评品种410个,经大会组委会专家组品评,共评选出优秀品种41个。这些品种都是自主选育的高产优质,商品性好,抗病虫害能力强,口感、营养俱佳,将极大提高我国北方鲜食玉米产量和品质。

大会设置开幕式、展厅展示、田间观摩、优秀品种评选、合作签约仪式、产业发展报告会、产品推介会、数字地展+电商网红直播等多项内容,全方位、多层次探讨鲜食玉米产业提质升级新路径,搭建鲜食玉米全产业链交流合作平台。

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开幕式




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出席开幕式的领导和嘉宾:

天津市农业农村委员会李志荣副主任、武清区委相关领导天津农学院院长金危危、天津市农业发展服务中心副主任郭云峰、新疆农业大学草业与环境科学学院教授 俄罗斯自然科学院外籍院士艾克拜尔•伊拉洪、全国农业技术推广服务中心监测处处长张力科、北京市种子管理站站长黄生斌、 河北省种子总站站长超、武清区农业农村委主任崔建峰、武清区科协主席宋宝刚、武清区农业中心主任杨东海、武清区大碱厂镇镇长强、南平市建阳区晓富种子有限公司董事长傅少章。

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产业发展报告会




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大会邀请了六位鲜食玉米领域资深专家学者及杰出企业代表做了精彩的大会报告。

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赵久然


北京市农林科学院玉米首席科学家
报告题目:国家粮食安全、大食物观背景下的鲜食玉米品种创新及产业发展
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北京市农林科学院玉米首席科学家赵久然研究员从国家粮食安全和大食物观的视角出发,深入探讨了鲜食玉米产业的发展趋势。他指出,玉米作为我国种植面积最大、总产最高的作物,对保障国家粮食安全至关重要。报告详细分析了鲜食玉米的多重属性及其在营养健康方面的独特优势,并介绍了我国鲜食玉米产业从起步到快速发展,再到多样化井喷阶段的发展历程。赵久然研究员强调,未来鲜食玉米产业将进入高质量发展阶段,注重营养强化和品种多样化,以满足消费者日益增长的健康需求。

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胡建广


广东省农业科学院作物研究所玉米研究首席科学家,研究员
报告题目:我国甜玉米品质育种与利用研究
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广东省农业科学院玉米首席科学家胡建广研究员在大会上发表了关于“甜玉米品质育种与应用研究”的主题演讲。他首先回顾了甜玉米产业在营养价值和市场需求方面的显著优势,并指出了当前优质营养型品种缺乏的问题。随后他深入解析了甜玉米品质性状的遗传基础,分享了团队在叶酸、维生素E及食味品质相关基因发掘方面的最新成果。报告还介绍了甜-糯杂优育种新模式的建立与应用,展示了通过基因编辑技术培育的高配合力自交系及新品种最后,胡建广研究员强调了甜玉米精深加工产品的市场潜力,并分享了玉米汁等产品的开发经验,为甜玉米产业的多元化发展提供了科学依据。


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杨小红


中国农业大学教授,国家杰出青年基金获得者
报告题目:玉米籽粒类胡萝卜素基因挖掘及育种初探
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国家杰出青年基金获得者,中国农业大学杨小红教授分享了“玉米籽粒类胡萝卜素基因挖掘及其育种初探”的研究成果。类胡萝卜素不仅是光合作用的重要辅助色素,还具有抗氧化、免疫调节等多种健康功效杨教授详细介绍了团队在类胡萝卜素代谢途径关键酶基因功能位点挖掘方面的最新进展,包括DXS2、PSY1和ZmPTOX等基因的发现及其功能验证,还展示了利用这些基因资源培育的高类胡萝卜素含量玉米新品种,为通过生物强化育种解决维生素A缺乏等微营养缺乏问题提供了新途径,为鲜食玉米的营养品质育种提供了新的思路和方向。


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陈存坤


天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所博士研究员
报告题目:鲜食玉米及制品物流保鲜技术发展趋势及现状

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天津农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所副所长陈存坤博士在大会上作了关于“鲜食玉米及制品物流保鲜技术发展趋势及现状”的报告。他首先介绍了鲜食玉米的营养价值和市场需求,随后深入分析了鲜食玉米采后品质劣变的原因,包括采后病害、虫害、成熟衰老及褐变等。针对这些问题,陈博士详细阐述了物理保鲜、化学保鲜及包装保鲜等多种保鲜技术,特别是低温贮藏、气调保鲜和臭氧保鲜等技术的应用实例,并展望了未来鲜食玉米保鲜技术的发展趋势,呼吁加大对新型保鲜技术的研发投入,以推动鲜食玉米产业的可持续发展。


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何新益


天津农学院食品科学与生物工程学院食品科学与工程专业教授
报告题目:鲜食玉米加工特性与产品开发

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京津冀鲜食玉米研究中心加工团队负责人,天津农学院何新益教授围绕“鲜食玉米加工特性及产品开发”做了精彩演讲。他详细阐述了鲜食玉米高含量的膳食纤维、维生素E和胡萝卜素等营养特性,并强调了其在健康食品领域的重要地位。报告详细介绍了干燥技术、微细化技术和发酵技术等关键加工技术,通过实例展示了这些技术在延长产品保质期、保留营养成分及开发高附加值产品中的应用。展望了未来鲜食玉米系列产品的创新方向,为鲜食玉米产业的升级提供了宝贵的思路。


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刘铁斌


绿亨科技集团股份有限公司 董事长
报告题目:鲜食玉米育繁产业化的探索

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最后,绿亨科技集团股份有限公司董事长刘铁斌博士以“鲜食玉米育繁推产业化的探索”为主题进行了演讲。他首先介绍了我国鲜食玉米产业的现状和发展潜力,指出我国已成为全球最大的鲜食玉米生产国。随后,刘董事长分享了绿亨科技集团在鲜食玉米育种、繁种和推广方面的实践经验,包括成立专门公司、合作种植、自产自销等模式。通过科技赋能和产业化运作,可以显著提升鲜食玉米产业的市场竞争力和经济效益,表达了对鲜食玉米产业持续健康发展的信心和期待。


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合作签约仪式




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企业产品推介会




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欢迎晚会




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展厅展示




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一粒粒小小的种子,承载着农业发展的大希望。


这次鲜食玉米大会不仅是武清全面推进鲜食玉米产业发展、让产自武清的优质鲜食玉米进入千家万户的一次好机会,也是武清农业品牌建设的一件大事:通过此次大会,搭建北方鲜食玉米品种展示、销售加工平台,让更多新优品种得到示范推广,满足市民对优质多元产品需求


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田间观摩




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宝岛台湾代表

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发现了宝贝的喜悦

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天津农学院校长金危危在品尝
鲜食玉米口味鲜美、营养健康,是百姓“菜篮子”中不可缺少的品种,也是助力乡村振兴、带动农民增产增收的重要产业


京津冀地区是我国鲜食玉米的重要种植区,蕴含巨大的鲜食玉米消费市场,孕育出了许多优秀鲜食玉米品种。武清有着很好的鲜食玉米种植基础,目前,全区鲜食玉米播种面积常年稳定在10万亩左右,在满足本地需求的同时供应京津和全国各地市场,为农民年增创经济效益超过2亿元


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优秀品种评选




大会参评品种410个,其中甜玉米品种157个,甜糯玉米品种124个,糯玉米品种110个,6月29日、7月4日经组委会专家组两次品评,评选出优秀品种41个
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国际交流




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保加利亚代表在接受武清电视台采访

采访实录翻译:我很好奇,所以想更多地了解 中国鲜食玉米产业的发展。我观看了前两场演讲。我发现你们在研发上取得了很大的进步,这带来了很多新品种。这位教授展示了过去六、七年来,你们批准了 336 个新品种。这增加了你们向客户介绍 他们想要的东西的力度,比如高营养价值、口感质量和新鲜度,并与包装行业的代表合作,因为他们通过不同的包装技术,保持口味新鲜,送到客户手中。(伊韦林·马尔科夫博士,保加利亚普罗夫迪夫农业大学)


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越南代表在田间品尝图片

大会直播期间,越南代表与主播合影

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韩国代表与大会总策划执行陈总合影

来自广东省农科院的育种专家胡建广表示,第十届中国 (武清) 北方鲜食玉米大会开得非常好,为育种专家们搭建了一个互相交流、学习的平台,大家互学、互比、互看,促使育种水平不断提高,国内育种整体达到国际一流水平。他们接下来要主攻保健型鲜食玉米育种,让国人吃到更有营养的香甜玉米。


中国鲜食玉米行业联盟负责人杨宝建介绍,第十届中国 (武清) 北方鲜食玉米大会促进了鲜食玉米流通协会规模的发展壮大,目前形成了覆盖全国鲜食玉米产地的流通销售网络。这样就避免了鲜食玉米扎堆上市,价低伤农现象的发生,造福了全国农户;另一方面也让全国多地市民吃上最新鲜的好玉米,满足了餐桌需求。


山东聚信九州自动化设备有限公司负责人激动地说,他们运来了一整套鲜食玉米加工生产线设备参会,由于设备技术先进技术,受到了与会嘉宾和客户的热烈欢迎。


天津市武清区农业发展服务中心相关部门负责人杨红军表示,为促进我国鲜食玉米产业发展,在武清区委区政府和天津市农业农村委等上级部门大力支持下,
武清区从2015年举办第一届开始到今年已经连续成功举办了10届,成果丰硕,已累计评选出近300个名特优新品种,为广大种植户提供了大量高质量的品种,促进了鲜食玉米面积不断扩大,种植效益不断提高。与此同时,还延长了鲜食玉米产业链条,提升了鲜食玉米冷藏深加工水平,促进了鲜食玉米一二三产融合发展,现在鲜食玉米已经成为了乡村振兴致富产业。

未来,武清将围绕天津市推进高质量发展“十项行动”和区委“3+1+1”工作思路,扎实推进乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴,进一步加强创新链与农业产业链深度融合,推动农业科技从点式创新向链式创新转变,把品牌打响、产业做强,让农民增收、农业增效
本次大会由天津市农业农村委员会、武清区人民政府、天津农学院联合主办。




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